イチボ（黒毛和牛メスウシA4・A5） 100gグラム指定カット【牛一頭からわずか2kg程しか取れない希少部位で、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。 A4･A5黒毛和牛メスウシのイチボを100グラム指定でカットいたします】

¥1,200 (税込)

イチボは、ランプ肉（おしりの肉）のうち、下側のやわらかい部分で、H（エイチ）形をしていることから、エイチボーン→イチボとなったと言われております。牛一頭からわずか2kg程しか取れない希少部位で、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。
A4･A5黒毛和牛メスウシのイチボを100グラム指定でカットいたします。

(1個=100gになります。1kg購入の際には10個購入と指定して下さい)

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